| お勧め度 |  |
|---|---|
| 価格 |  |
| 製造メーカー | 林久右衛門商店 |
| タイプ | 半生鰹節 |
| 購入方法 | 通販サイト |
| 通販サイト | https://kyuemonshop.com/ |
半生鰹節 おつまみ鰹
見ただけで味の凝縮を想像させられる「半生かつおスライス」
鰹節ってふわっふわしているのを見るだけで美味しそうですよね。
普段買っているパッケージの鰹節も袋を開けただけで香ばしいにおいがフワッと広がる。
料理番組で料理人が鰹節の塊から粗めに削り出してるのを見ると
「それひとつかじらせて～～」と思ったことありませんか？（私だけ）
そんな夢を形にしたような商品がこの「半生カツオスライス」ですね。
そのまま食べてももちろん美味しいですし、チーズや他の食材と絡めておしゃれな感じにすることもできるという、さすが鰹節としてのポテンシャルを発揮した商品だなという感じです。
それでは林久右衛門商店さんの「おつまみ鰹」をご紹介します。
私がおつまみ鰹を推す理由4つ
まず、これが何かというとみたまんま「かつおぶし」です。笑
化学調味料や保存料、香料無添加で醤油でほんのり味付けした半生鰹節です。
伝統的かつこだわりの火入れで最大15回繰り返し燻製。燻製の薪木には樫やナラ、クヌギの木を使用されるそうです。
なんと元になる本枯鰹節は半年から一年もの時間をかけて仕上げていくそうです。
容量
おつまみ鰹は45g入りです。
真空パックで封詰めされた封を開けると中から丁寧にスライスされた半生鰹節が出てきます。
味
かなり濃いです。そのまま単体で食べると塩味が強い感じでとてもお酒がすすみます。
こだわった燻製がされていることがしっかり感じられる、良い香りと風味がします。パクパク食べるのではなくじっくり味わいたいという感じですね。
シンプルかつ奥深い味わいなので子供もきっと好きな味なのですが、もったいないのでこれは大人の食べ物としてあげないようにしています。笑
食感
食感は、薄いのですがあしっとりして噛み応えもあり絶妙に良い厚さになっているなと思いました。
噛むたびにしっかり味が出て美味しいので、どんどん噛みたくなります。
口の中から消えてしまうのが惜しくなり、飲み込まずにずっと噛んでいたくなります。
価格
割と安めという感じです。45gで税込648円。
商品の価格としてはとても安いのですが、パクパクいけてしまうのであっという間になくなってしまう可能性があり、一味マヨネーズなどで味変しつつ気が付いたら二袋食べちゃった！ということも十分あり得ますね。
まぁそれでも2袋で1300円弱と考えれば外のみで考えれば悪くないコスパですね。
購入ユーザーの声（ヨドバシ.com）
楽天でも販売されていたのですが口コミがなかったので探したところヨドバシ.comに少し載っていました。
コメント自体は多くはなさそうでしたが、購入された方はみなさん高評価の様子でした。
私もまだ通販サイトでのレビューはしていませんが、やっているなら星5を付けると思います。
総評
と、言うことで「味」「食感」「コスト」「口コミ」様々な点でかなり高評価でした。
単体で美味しいかどうかという部分よりは、お酒を飲みながらで考えるとヘルシーですしとてもいいですね～。
